Có thể nói thịt bò là thực phẩm thông dụng có thể áp dụng chế biến được rất nhiều món ăn ngon và hấp dẫn,tuy nhiên không phải ai cũng có điều kiện,tuy nhiên có một món chế biến từ bò nhưng tiết kiệm đó là món bò trộn thính chua cay kiểu Thái độc đáo,hấp dẫn
Qui trình chế biến món bò trộn thính chua cay sau
Cần chuẩn nguyên liệu:
- Bò tươi 0.2kg
- Gạo thính 20g
- Ngò gai 20g
- Húng lủi 20g
- Nước mắm 2 muỗng cà phê
- Nước chanh 2 muỗng cà phê.
Các bươc tiến hành :
Bò rửa sạch, băm nhỏ cho vào chảo, xào cho chín, xong cho nước mắm vào trước rồi mới cho nước chanh vào, xào khoảng 3 - 4 phút thì cho ra. Cuối cùng trộn tất cả các nguyên liệu trên vào.
Chúc bạn có món ăn ngon !!!
