Ko Boo Rossing (ร้านโกบู้รสซิ่ง) là một quán mì nổi tiếng ở Bangkok. Nơi đây không phải là quán ăn cao cấp sang trọng mà chỉ đơn giản là quán ăn đường phố bình dân nhưng được nhiều người công nhận là ngon và hấp dẫn.
Quán có không gian mở và rất rộng rãi, thoáng đãng. Không gian bên trong quán được kê nhiều dãy bàn nối tiếp nhau nhưng các lối đi lại không quá chật hẹp. Đặc biệt, không gian nấu nướng của quán cũng rất rộng với nhiều nguyên liệu, gia vị được bày đầy đủ trên bàn. Chỉ cần nhìn khu vực nấu nướng thôi là cũng đủ để du khách phán đoán được món ăn ở đây chắc chắn sẽ không làm thực khách thất vọng.
Món ăn nổi tiếng nhất của quán Ko Boo Rossing đó chính là tô mì đặc biệt. Đây là món mì nước có kèm theo thịt lợn và 2 quả trứng luộc chín lòng đào. Phần nước mì được cho nhiều tôm khô, hành lá, sa tế ớt, lạc rang... nên trông màu sắc lẫn hương vị đều hấp dẫn cực kỳ. Đặc biệt, theo kinh nghiệm nhiều người thưởng thức trước đây thì khi ăn du khách có thể đánh vỡ trứng ra để lòng đỏ trứng hòa quyện với nước dùng sẽ tăng độ ngon, béo lên rất nhiều.
Bên cạnh món mì nước thì quán Ko Boo Rossing còn phục vụ thêm món mì khô cũng hấp dẫn không kém. Tương tự như món mì nước thì mì khô cũng được cho thêm thịt, giá đỗ và 2 quả trứng. Và nhờ phần nước sốt ớt trộn kèm nên món mì khô này nhìn bóng bẩy và quyến rũ hơn hẳn. Tuy nhiên, kể cả phần mì nước lẫn mì khô thì tô mì ở quán Ko Boo Rossing vẫn tương đối nhỏ nên với độ ngon đặc biệt này thì mỗi người có thể ăn một lúc 2 tô mà vẫn còn cảm giác thòm thèm.
Ngoài 2 món mì kể trên thì tại quán Ko Boo Rossing còn bán thêm món satay được gọi là Moo satay (หมูสะเต๊ะ). Moo satay là món ăn được làm từ thịt lợn. Du khách có thể gọi món thịt lợn xiên này để thưởng thức như món ăn vặt hoặc ăn kèm với món mì đã gọi rồi cũng là ý tưởng nhiều người thực hiện.
Điểm đặc biệt của quán mì Ko Boo Rossing là mở cửa 24/24 nên bất cứ lúc nào du khách cũng có thể ghé quán và thưởng thức món ăn ngon của quán. Ngoài ra, giá món ăn ở đây cũng rất bình dân, bảo đảm hợp túi tiền với hầu hết các bạn trẻ. Bởi giá một phần mì chỉ khoảng 60 baht (khoảng 44.000 VNĐ) mà thôi.
Địa chỉ: 8 Thanon Songkhro, Khlong Chan, Bang Kapi, Bangkok, Thái Lan.
Nếu có dịp du lịch Thái Lan, du khách hãy thử đến quán Ko Boo Rossing để thưởng thức món mì thơm ngon nổi tiếng nhé! Bảo đảm hương vị tuyệt vời của món ăn này sẽ khiến du khách phải "ngây ngất"!
