Ẩm Thực Hàn Quốc - Văn Hóa Ẩm Thực Hàn Quốc

Details

Created: 07 April 2014

Hits: 3689

Thái Lan là một nước nông nghiệp lớn, ngũ cốc, rau, thịt và tất cả các loại thực phẩm đều được sản xuất tại đây với giá cả rất hợp lý. Bên cạnh đó, động vật, thuỷ sản, hải sản có thể dễ dàng tìm mua được từ biển và nhiều con sông. Nguyên liệu tươi ngon, dồi dào cùng với nghệ thuật nấu ăn tài tình của người Thái đã làm cho Thái Lan trở thành một thiên đường cho những người yêu thích ẩm thực.

Details

Created: 15 January 2014

Hits: 2743

Không hiểu vì sao các không gian nhâm nhi ly vang, cốc rượu và lắng nghe những bài ca ưa thích ở trên các tầng cao chót vót luôn có hấp lực rất mạnh, kỳ lạ. Những bar và nhà hàng trên sân thượng của các tòa cao ốc ở Bangkok được chọn là những bar phải đến. Vì đó là những nơi gặp gỡ đầy ấn tượng để thưởng thức cảnh quan tuyệt vời cùng các thực đơn nóng sốt nhất.

Details

Created: 31 December 2013

Hits: 2984

Trong lần đi công tác vừa rồi ở Thái Lan, được các bạn đồng nghiệp mời đi ăn tại một khu ăn uống rất đẹp, chuỗi nhà hàng nằm sát sông Chao Phraya, một con sông gần giống với sông Hồng ở Hà Nội, nằm vắt ngang và chia thành phố Bang kok thành hai phần

Details

Created: 26 December 2013

Hits: 3141

Kao Khai Jiao hay còn được gọi là món cơm với trứng tráng Thái Lan. Bạn có thể yêu cầu bỏ thêm rau như hành tây, cà chua, cà rốt và thậm chí là thịt vào món trứng tráng. Cơm sẽ được lót phía dưới.

Details

Created: 26 December 2013

Hits: 2771

Ẩm thực Phương Đông có thể nói là nơi hội tụ những món đặc sắc lạ lẫm và kinh dị nhất ,tuy nhiên các món kỳ dị đó sẽ mang lại cho bạn nhiều chất dinh dưỡng,bởi thế những món độc lạ ngày càng thu hút người Châu Âu đặt biệt là Ẩm Thực Thái Lan nơi hội tụ đa số những món hấp dẫn đấy

Details

Created: 25 December 2013

Hits: 2930

Món ăn vặt này được làm từ bột mì và nước cốt dừa nướng trên các khay tròn nhỏ. Trên mặt bánh rắc một chút hẹ tây hoặc ngô ngọt cho thêm phần đẹp mắt và làm trung hòa độ ngọt béo của nước cốt dừa. Chắc chắn du khách sẽ bị thu hút bởi mùi thơm ngào ngạt từ những chiếc bánh nhỏ xinh này.

Details

Created: 22 December 2013

Hits: 2517

Có lẽ ở các nước phương Tây, việc sử dụng đu đủ non trong nấu nướng là một khái niệm khá lạ lẫm. Do đó, khi đến Thái Lan, som tam luôn nằm trong danh sách những món-ăn-phải-nếm-thử của người du khách. Khá tương tự với những món gỏi đu đủ trứ danh ở Việt Nam, som tam cũng mang trong mình vị sẩn sận đặc trưng của quả đu đủ xanh bào sợi, vị chua thấm nhuần của nước chanh tươi, vị mặn nồng khó quên của tôm khô và sự giòn tan của đậu phộng rang nóng.

Details

Created: 22 December 2013

Hits: 3411

Ẩm thực Thái có 4 loại cà ri cơ bản: cà ri đỏ, cà ri xanh, cà ri Penang và cà ry Massaman. Cà ri đỏ là phổ biến nhất, dùng nhiều nước cốt dừa và đặc biệt là vị rất cay. Cà ri Penang thì có vị ngọt, không cay như cà ri đỏ. Cà ri Massaman là món cà ri đặc trưng cảu khu vực miền Nam và bờ biển.

Details

Created: 22 December 2013

Hits: 3114

Theo một nguồn tài liệu, Pad Thai được những người lái buôn Việt đem công thức thủ phủ cổ xưa của Thái Lan Ayuthaya để lấy lòng đức vua với tên gọi là phở xào. Sau đó, món ăn đã thay đổi  vài thành phần để phản ánh đúng hương vị Thái và được đặt lại tên Pad Thai.

Details

Created: 22 December 2013

Hits: 2565

Đã đến với xứ sở trái cây nhiệt đới, không ai có thể không thử món chè chuối kluay buat chee này. Được chế biến từ những nguyên liệu đơn giản, giữ nguyên hương vị tươi ngon của chuối, kluay buat chee mang trong mình một ý nghĩa rất đặc biệt và lạ lẫm.
.