Staneemeehoi, một nhà hàng tâm điểm của chợ đêm Hua Mun, nằm ở Prasert-Manukitch Road - Bangkok, chuyên phục vụ hải sản đã gây sốt trên internet không chỉ vì món ăn ngon và còn vì các tiết mục phục vụ mang tính giải trí cao khiến khách hàng vừa được ăn ngon vừa được cười vỡ bụng.
Dàn nam phục vụ ở quán đều có thân hình vạm vỡ, 6 múi, cao to rất "nóng bỏng". Nhưng đây không phải là điểm gây chú ý nhất, điều độc đáo ở đây là tất cả nhân viên đều phải mặc đồng phục rất sexy. Họ khoác lên mình những bộ đồ không thể nữ tính hơn như áo ngủ lụa, quần áo bằng nilon, áo hai dây hay thậm chí là không mặc áo để dễ dàng khoe ngực. Không chỉ ăn mặc sexy khoe body, các anh chàng còn không ngại ngùng diện bộ quần áo Pikachu, trang điểm lòe loẹt đôi khi trông rất buồn cười.
Veerasak Maesa là chủ của nhà hàng Staneemeehoi, trước đây anh từng là người mẫu nam nhưng sau đó anh lại có ý định chuyển qua kinh doanh riêng. Ý tưởng ban đầu của anh là mở một quán cà phê song việc mua các thiết bị pha chế quá rắc rối. Sau đó, trong một lần ăn hải sản ở Bangkok, anh cảm thấy hứng thú và quyết định đầu tư mở cửa hàng mặc dù anh không biết gì về việc điều hành.
Sau một thời gian nghiên cứu các công thức nấu ăn nhưng Veerasak vẫn không tìm được đầu bếp ưng ý. Anh đã nhờ một trong những người bạn của mẹ mình, thật tuyệt vời khi mọi thứ đã dần được như ý. Nhà hàng của anh chủ yếu tập trung vào các loại ốc, nhưng anh hiểu rằng dù món ăn có ngon thế nào cũng cần có một điểm nổi bật để thu hút mọi người. Sau khi thử suy nghĩ, anh đã quyết định tất cả nhân viên nam đều mặc trang phục nữ bó sát nhưng vẫn phải phô diễn cơ bắp khỏe mạnh.
Theo một số nhận xét trên các website du lịch thì đồ ăn ở đây không có gì đặc biệt. Hải sản không quá tươi ngon còn nêm nếm và nước chấm cũng không nổi trội. Thế nhưng phần lớn những thực khách đến đây đều bị thu hút bởi cách phục vụ vừa buồn cười, vừa nhiệt tình của các chàng trai hài hước, nóng bỏng. Các chàng trai ra sức dùng chiêu trò để thu hút ánh nhìn của người qua đường. Xung quanh nhà hàng, du khách tập trung khá nhiều, nhất là vào cuối tuần. Bên cạnh đó, cũng có một vài người không thích loại hình kinh doanh này bởi họ cho rằng không phù hợp với người chưa trưởng thành. Đáp lại những lời góp ý đó, chủ quán nói họ chỉ khiến cho không khí vui vẻ, và chưa một ai đến quán lại cảm thấy khó chịu, kể cả trẻ nhỏ.
Staneemeehoi chỉ mới mở được 2 năm nhưng đã trở nên rất nổi tiếng và trở thành một thương hiệu riêng. Mục tiêu ban đầu là đem lại tiếng cười cho khách hàng, do đó Veerasak không muốn biến nơi này thành một hoạt động kinh doanh chỉ vì lợi nhuận. Anh cũng chia sẻ lý do không muốn thuê người khác quản lý vì sợ họ sẽ bỏ cuộc và không đam mê với nhà hàng. Do đó, anh muốn bản thân là người trực tiếp quản lý và điều hành mọi thứ.
Sau khi nổi tiếng, nhà hàng được các kênh truyền hình Thái Lan phỏng vấn, xuất hiện nhiều trên các trang báo nước ngoài. Có vài lời đề nghị nhượng quyền thương hiệu nhưng Veerasak đều từ chối vì muốn quản lý Staneemeehoi theo cách của mình. Và kể từ đó cho đến nay, nhà hàng Staneemeehoi là một điểm đến nổi tiếng mà bất cứ khách du lịch nước ngoài nào khi đến Thái Lan đều muốn một lần ghé thăm Staneemeehoi.
Nếu có dịp du lịch Thái Lan, du khách đừng bỏ qua một nơi vừa có thể giải trí vừa có thể ăn ngon như Staneemeehoi nhé!
