Bangkok, thủ đô của Thái Lan, không chỉ nổi tiếng với những ngôi đền chùa uy nghi, các khu chợ sầm uất mà còn là thiên đường ẩm thực đa dạng, phong phú. Đối với những người ăn chay, Bangkok cũng không thiếu những lựa chọn hấp dẫn. Dưới đây là danh sách những nhà hàng chay nổi tiếng tại Bangkok mà bạn không nên bỏ qua.
1. May Veggie Home
Nằm gần khu vực Asok, May Veggie Home là một trong những nhà hàng chay nổi tiếng nhất Bangkok. Được biết đến với thực đơn phong phú gồm các món chay thuần túy, từ món Thái truyền thống đến các món ăn phương Tây, nhà hàng này luôn đảm bảo mỗi món ăn đều ngon miệng và lành mạnh. Đặc biệt, món "Pad Thai chay" và "Green Curry chay" của quán luôn là sự lựa chọn hàng đầu của thực khách.
2. Broccoli Revolution
Broccoli Revolution là một nhà hàng chay hiện đại, nổi bật với không gian xanh mát và thiết kế hiện đại. Thực đơn tại đây không chỉ tập trung vào các món chay mà còn có nhiều món ăn hữu cơ, đảm bảo sức khỏe. Những món ăn được yêu thích tại Broccoli Revolution gồm có "Broccoli Quinoa Burger", "Green Detox Juice" và các loại salad tươi ngon. Nhà hàng cũng có nhiều lựa chọn không chứa gluten và các món ăn không có nguồn gốc động vật.
3. Khun Churn
Khun Churn là một nhà hàng chay lâu đời ở Bangkok, nổi tiếng với các món ăn Thái chay truyền thống. Nhà hàng này mang đến không gian ấm cúng, phù hợp cho các bữa ăn gia đình hoặc nhóm bạn. Thực đơn tại Khun Churn đa dạng với nhiều món ăn như "Som Tum chay" (gỏi đu đủ chay), "Massaman Curry chay", và "Tom Yum chay". Mỗi món ăn đều được chế biến tỉ mỉ, giữ nguyên hương vị truyền thống của ẩm thực Thái.
4. Veganerie
Veganerie là chuỗi nhà hàng chay nổi tiếng tại Bangkok, chuyên phục vụ các món ăn chay thuần khiết với sự sáng tạo trong cách chế biến. Từ bánh ngọt, sinh tố đến các món chính, Veganerie luôn mang đến sự bất ngờ cho thực khách với những món ăn không chỉ ngon mà còn bắt mắt. "Vegan Pancakes", "Smoothie Bowls" và "Beyond Meat Burger" là những món ăn được thực khách ưa chuộng nhất tại đây.
5. Ethos Vegetarian & Vegan Restaurant
Ethos Vegetarian & Vegan Restaurant nằm ở khu vực Khao San, là điểm đến lý tưởng cho những người ăn chay và thuần chay. Nhà hàng phục vụ các món ăn chay từ nhiều nền văn hóa khác nhau, bao gồm món Thái, Ấn Độ, và cả phương Tây. Không gian tại Ethos ấm cúng, thân thiện với không gian mở và phong cách trang trí đơn giản. Món "Mango Sticky Rice" và "Falafel Plate" là những món ăn nổi bật mà bạn nên thử khi đến đây.
Bangkok là thiên đường ẩm thực dành cho mọi tín đồ ẩm thực, kể cả những người ăn chay. Với những nhà hàng chay nổi tiếng như May Veggie Home, Broccoli Revolution, Khun Churn, Veganerie và Ethos Vegetarian & Vegan Restaurant, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức những món ăn chay ngon miệng và độc đáo, khám phá sự đa dạng của ẩm thực chay tại thủ đô sôi động này.
